Sezónna ponuka 23.10.2018

Polievky

0,30 l
Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou
1,60 €
0,30 l
Hubová s fliačkami
1,90 €


Hlavné jedlá

320 g
Pečené prepeličky s omáčkou demi glace, pečenými parisienkami a grilovanými cherry paradajkami
10,80 €
150 g
Grilovaný filet z lososa na kuskuse s domácou holandskou omáčkou
9,30 €
175 g
Supreme z perličky s nivovou omáčkou, dusenou ryžou a grilovanou zeleninou
9,80 €
250 g
Domáce zemiakovo – bryndzové pirohy s kyslou smotanou a opraženou slaninkou
5,20 €
250 g
Domáce tatarčané bryndzové pirohy s kyslou smotanou a opraženou slaninkou
5,20 €
250 g
Domáce lekvárové a tvarohové pirohy mastené maslom
5,20 €


Špeciality



Ryby



Steaky

400 g
„Dry aged“ – vysoká roštenka s kosťou podávaná so zemiakovou slamou, hubovou omáčkou a restovaným cukrovým hráškom
19,50 €
300 g
Striploin steak s pfeffer omáčkou, zemiakovými hranolkami a grilovanými cherry paradajkami
13,90 €
300 g
Top blade steak s omáčkou bordelaise, batátovými hranolkami a restovaným cukrovým hráškom
12,90 €


Snack menu

200 g
Domáci hamburger s barbecue omáčkou a zemiakovými hranolkami
7,50 €
400 g
Marinované bravčové rebrá podávané na denku s barbecue omáčkou, nakladanou zeleninou a pečivom
7,80 €


Šaláty

250 g
Vinnay šalát výber šalátových listov s redkvičkou, cherry paradajkami, červenou cibuľou, nivou a grilovaným flank steakom
8,50 €
280 g
Kráľovský Caesar šalát rímsky šalát s kuracím mäsom, opraženou slaninkou, krutónmi a parmezánom
6,90 €
250 g
Tuna šalát „Nicoise“ výber šalátových listov s tuniakom, zemiakmi, zelenou fazuľkou, olivami, vajíčkom a dresingom
6,50 €
250 g
Šalát s kozím syrom rukola s cviklou, červenou cibuľou a kozím syrom
6,70 €


Dezerty

120 g
Tarte tatin s vanilkovou zmrzlinou
3,40 €
120 g
Čokoládový Cheesecake
3,60 €
120 g
Maracuya Crème brûlée
3,35 €
100 g
Eton mess - drvené pusinky so šľahačkou a lesným ovocím
3,35 €


Dobrú chuť

Vám praje tím wellness hotela Vinnay***